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探秘“壮族三月三”五色糯米饭制作

2020-03-26 07:47来源:新华网

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赶制“姊妹饭”喜迎姊妹节

4月17日,在贵州省台江县姊妹街哆蝶五彩姊妹饭体验店,苗家妇女展示使用不同植物的叶和花制作的五彩“姊妹饭”。

每年农历三月十五前后,贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县苗族同胞有制作“姊妹饭”、喜迎姊妹节的习俗。“姊妹饭”是使用不同植物的树叶或花朵碾压成汁液作为原色,对糯米进行浸泡并蒸熟的五彩糯米饭。姊妹节期间,青年男子可以向心仪的姑娘讨要“姊妹饭”,姑娘们则通过赠送藏有不同物品的“姊妹饭”传情达意。

新华社记者杨文斌摄

[责任编辑:李晓蕾]

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