当事人保存剩余酸菜鱼
执法人员取证难
刘女士把那晚没吃完的酸菜鱼放在了冰箱里,希望当证物提供给执法人员。记者看到这份酸菜鱼里。除了鱼和酸菜还有粉条等配料。
随后记者和宝安市场监管局联系,工作人员表示,虽然储存在冰箱但是也会出现腐败,只是速度比较慢,所以取证比较困难。
工作人员也建议市民,如果一旦出现类似的情况,应该在当天与所在辖区的市场监管所联系。那这家餐厅的后厨卫生是否过关?记者也将情况反映给了市监部门,执法人员迅速赶到了现场。